熊本ラーメン

9月30日(水)
昨日、京都から帰ってきたのに、今日から九州ツアー！

まぁ、本当に元気だ事…(笑)…
熊本に着いたら、やはり《熊本ラーメン》だよね！と出かけたのが『珪花』本店。新宿でも横浜でも、珪花ラーメン食べた事はあったけど…、全然違うものでした！スープもさっぱり醤油豚骨、だけど焦がし葱油が効いていてパンチがあり、太麺と巧く絡んで美味しかった！
そして、トッピングが全部別皿できて、その充実度合いの素晴らしさに感動！
・ボイルキャベツ
・茎ワカメ
・高菜炒め(豚ひきと炒めてあり美味い)
・弟弟(ディディ、味付け揚げ豚、美味い)
ところ変われば味も違うねぇ～！

堪能！

☆★河原厚子★☆