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2009-09-30

熊本ラーメン

20091001123142
9月30日(水)
昨日、京都から帰ってきたのに、今日から九州ツアー!

まぁ、本当に元気だ事…(笑)…
熊本に着いたら、やはり《熊本ラーメン》だよね!と出かけたのが『珪花』本店。新宿でも横浜でも、珪花ラーメン食べた事はあったけど…、全然違うものでした!スープもさっぱり醤油豚骨、だけど焦がし葱油が効いていてパンチがあり、太麺と巧く絡んで美味しかった!
そして、トッピングが全部別皿できて、その充実度合いの素晴らしさに感動!
・ボイルキャベツ
・茎ワカメ
・高菜炒め(豚ひきと炒めてあり美味い)
・弟弟(ディディ、味付け揚げ豚、美味い)
ところ変われば味も違うねぇ~!

堪能!

☆★河原厚子★☆
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