愛するタイ料理

4月28日(火)
ウヒャ～の《タイ料理》
本日のメニューは、タイのお弁当を意識してのお献立でした！
遠足に行きたくなっちゃうなぁ～
＊鳥唐揚げ、干し海老ソース添え
(この干し海老ソースが最高！！春キャベツにタイのもち米をちょっとのせて、干し海老ソースをつけて唐揚げものせていただきます～、ほんとに美味しい！)
＊干乾しポークの揚げ物
(もう夢中になる美味しさ！お陽さまに一日あてて乾かしてからの揚げ物、生ポークジャーキー！凄いよ～)
＊若芽とイカのタイ風サラダ
(新玉ねぎとパクチーがいい働きをしている爽やかサラダ)
＊タイ東北地方のスープカレー
(ガツンと切れ味のいい辛さだけど、南瓜がその辛さを和らげて、タイのもち米と合うので～す)
＊ココナッツフレンチトースト、ココナッツアイスとフルーツ添え
(お腹いっぱいなのに、ペロッと完食してしまいました！美味しすぎる～)
ん～？カレーの写真だけ忘れてしまいました～！佐和子先生、ごめんなさい～