鯖なれ寿司

11月25日(木)毎年恒例になりつつある《鯖なれ寿司》仕込み会を開催しました！講師のREIKOさんの模範調理を見学してからの我が家での仕込み❣️みんなで『美味しくな～れ』を唱えて仕込み完了！出来上がりは1ヶ月後のお正月かな？楽しみなんです～！ランチはなんと大船《メルカド》のJUNくんが鱈料理を振る舞ってくださり、目が飛び出るくらい美味しくって感動❣️❣️
塩干し鱈の出汁が野菜に染み入る煮込み！爽やかないパクチー使いの生鱈のリゾット❣️ほんと素晴らしい❣️
またすぐ《メルカド》に行きたくなっちゃう～！
REIKOさん、JUNくん、NANAちゃん、KAOLIN 、ありがとうございます😊😊仲山のお父さんがお元気でそれも嬉しゅうございます❣️さぁ～夜は藤沢GCの皆さんとのレッスン！キャ～❣️