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2010-05-25

タイ料理




5月25日(火)
タイ料理お教室

ホホホ…!
モロッコから帰って、その熱も冷めやらぬ内に、またまたタイに心は戻り、今日は、楽しみにしていた《タイ料理教室》
メニューは…
?プーニムパッポンガリー(ソフトシェル蟹と卵のカレー炒め)
?鶏肉のレッドカレー炒め
?ヤムヴンセン(春雨サラダ)
?パーグン(海老のハーブサラダ)
?ココナッツ寒天

夢にまで見ちゃう《プーパッポンカリー》が作れてしまうなんて…、本当に感動!
めちゃくちゃ美味しかった!

写真は、

本日のメニュー

タイ料理に欠かせないナンプリックパオ(Chili in oil)とご機嫌な笑顔のYちゃん先生

本日のメンバー!
アレッ~?ぴあにしものいち子さん?
ハイ!デビューでぇ~す!

☆★河原厚子★☆
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